Delicatesele culinare de la targurile de Craciun sunt unele dintre marile bucurii din perioada Sarbatorilor. Cum altfel sa simtim gustul iernii daca nu savurand aceste specialitati pregatite o data pe an? Astazi iti prezentam delicatesele culinare de la Targurile de Craciun din Budapesta si Praga pe care trebuie sa le incerci si tu.

Acum ca ti-au fost prezentate cele mai frumoase targuri de Craciun din Europa, este momentul perfect sa intram in detalii. De cele mai multe ori, plimbarile lungi la Targurile de Craciun sunt intrerupte de opririle la toate standurile, pentru a admira sau cumpara din bunatatile expuse. Pentru a-ti usura alegerile, iata care sunt delicatestele culinare de la targurile de Craciun pe care trebuie sa le incerci.

 

Delicatesele culinare de la targurile de Craciun

 

Delicatesele culinare de la Targul de Craciun din Budapesta

Targul de Craciun din Budapesta este iubit de turistii de pretutindeni. Si acest lucru nu se datoreaza doar decorului si atmosferei de basm. La Targul de Craciun din Budpesta este o mare sarbatoare a gustului si a bucatariei unguresti.

Pentru inceput, iti recomandam sa incerci cateva dintre cele mai populare preparate.  Supa de Gulas in bol de paine este vedeta mancarurilor de la Targul de Craciun din Budapesta.Preparata sub forma unei tocanite suculente cu bucati de vita, legume si paprica din abundenta, aceasta supa este ideala pentru o zi friguroasa.

 

Delicatese culinare la Targurile de Craciun pe care trebuie sa le incerc

 

La fel de consistenta este si Hurka, o specialitate ungureasca de carnati rumeniti pe gratar. Acestia pot fi serviti si sub forma de hot-dog, intr-o bagheta ungureasca crocanta si cu castraveti murati, De asemenea, gusta din binecunoscutele sarmale in foi de varza.  Preparate in stil unguresc, cu carne de vita si paprica, cu un strop de smantana pe deasupra, te asteapta sa iti ofere o experienta culinara de neuitat.

La desert, delecteaza-te cu un strudel cu mere si scortisoara, cu branza de vaci sau visine. Poti incerca si Beigli, un cozonac delicios cu umplutura  de nuca sau mac. Acesta este un desert foarte popular in Ungaria, mereu prezent pe mesele de Craciun si Anul Nou. Trebuie mentionat si celebrul Kurtos Kalacs, presarat cu nuci, alune, cacao sau zahar, al carui parfum dulce pluteste in intreg targul. La final, bucura-te de o portie de castane coapte care te introduc automat in atmosfera de Craciun.

 

  

 

Delicatesele culinare de la Targul de Craciun din Praga

Targul de Craciun din Praga este unul dintre cele mai frumoase din Europa. La capitolul mancare se ridica de fiecare data la nivelul asteptarilor turistilor. La targ poti gasi delicatese culinare cu specific traditional sau international,  o gama variata de vinuri si bauturi de iarna, dar si multe dulciuri de Craciun.

Unele dintre cele mai iubite delicatese culinare locale sunt carnatii Pražská Klobása, foarte aromati si condimentati, ideali pentru gurmanzi.  Acestia pot fi acompaniati de cea mai gustoasa bere pragheza, Pilsner Urquell.

 

Delicatese culinare la Targurile de Craciun pe care trebuie sa le incerc

 

Incearca si binecunoscuta sunca de Praga, coapta sau prajita, la rotisor sau pe gratar. Pentru o gustare mai rapida, dar in acelasi timp delicioasa, iti recomandam un langos cu branza si mult usturoi. Daca vrei sa mananci un preparat traditional, Palačinky este o gustare satioasa care se aseamana cu clatitele. Aluatul este umplut fie cu diferite gemuri de fructe, fie cu spanac, usturoi,  sunca sau branza.

Un desert delicios pentru pofticiosi este corespondentul praghez al kurtos-ului unguresc, Trdelnik.

Alte deserturi celebre de la Targul de Craciun din Praga sunt turta dulce cu miere, vanocka, o placinta impletita si cu multe stafide, sau vosí hnízda’,  biscuiti cu rom si nuca.

Trebuie neaparat sa incerci si Medovina, un tip de vin fiert, preparat in stil traditional, cu miere, care sa te incalzeasca in plimbarea ta prin centrul orasului. Un alt tip de vin fiert, foarte popular la Targul de Craciun de la Praga, este Svarene Vino, un vin vechi dulce si condimentat.

 

  

 

Pentru un city break cu gust, incearca delicatesele culinare de la Targurile de Craciun din Budapesta si  Praga. Contacteaza-ne acum pentru a te ajuta sa iti planifici city break-ul visat!